Przez wiele lat nauczeni byliśmy przyrządzania potraw za pomocą ich gotowania w garnkach. Tymczasem gotując warzywa czy też inne produkty tracimy wiele z ich wartości odżywczych. Witaminy, mikroelementy czy też choćby sam smak uciekają wraz z wylewaną do zlewu wodą. W niektórych przypadkach może to być nawet ponad połowa zawartych w produktach witamin i mikroelementów!

Dlatego warto poszukać innych pomysłów. Obok obróbki termicznej w piekarniku znakomitym rozwiązaniem jest skorzystanie z gotowania na parze. Jest to obecnie najbardziej zdrowy sposób przyrządzania jedzenia, jaki pozwala nam zachować w posiłkach maksimum witamin i składników mineralnych. Podczas gotowania na parze nie korzystamy zwykle z tłuszczu oraz soli, co jeszcze bardziej wpływa na właściwości zdrowotne naszej diety. Do tego temperatura pary jest wyższa niż wody, co owocuje o wiele szybszym przyrządzeniem potraw. W ten sposób możemy przygotowywać mięso, ryby, warzywa, owoce oraz wiele innych produktów.

Warto stawiać na zdrową i naturalną dietę.