Początek wiosny w naszym kraju jest okresem, w jakim to możemy zetknąć się w sklepach z wieloma sezonowymi owocami i warzywami. Widok lśniących i pachnących truskawek, śliwek, pomidorów czy też ogórków sprawia, że od razu decydujemy się na ich zakup. W domu przeżywamy jednak spore rozczarowanie. Okazuje się, że poza aromatem nasze zakupy to w rzeczywistości woda i nikłe poczucie smaku. Nie możemy zapominać w takim wypadku, że są to przecież produkty, które nawet będąc sprowadzane z Portugalii czy Hiszpanii nie są tam wytwarzane naturalnymi metodami. Wszystko odbywa się w wielkich szklarniach i za pomocą nowoczesnych technologii. Choć bardzo byśmy chcieli, to jednak natury nie oszukamy, albowiem smak przede wszystkim bierze się z odpowiedniej gleby i słońca. Pierwsze takie owoce i warzywa w sklepach są czymś, co powinniśmy omijać z daleka, gdyż takie produkty nie są smaczne ani zdrowe. Już lepiej postawić na trochę pomarszczone, lecz pyszne jabłka z poprzedniego sezonu czy też marchew, pietruszkę, cebulę i przy tym poczekać do wakacji na prawdziwe produkty prosto z pola czy sadu.