Wyciągi roślinne mają niezwykle wiele różnorodnych zastosowań. Większość z nich zawiera bogactwo cennych składników wspomagających działanie ludzkiego organizmu. Nieocenioną rolę w utrzymaniu dobrego zdrowia odgrywa także olej rzepakowy. Jakie ma właściwości?

Olej rzepakowy – jeden z najzdrowszych na świecie

Olej rzepakowy cieszy się w Polsce mniejszą popularnością niż jego krewny uzyskiwany z ziaren słonecznika. Stało się tak poprzez zaszłości historyczne. Kiedyś uprawiano bowiem odmianę zawierającą kwas erukowy. Dzisiaj uprawia się jednak takie odmiany rośliny, które pozbawione są tej szkodliwej dla zdrowia substancji. Mało tego – zawierają one o wiele więcej cennych kwasów: oleinowego, linolowego i linolenowego. To właśnie one wspomagają pracę układu krwionośnego. Wśród nich najważniejszy jest ten, który wymieniony został jako pierwszy. To właśnie on odpowiada za zmniejszenie zawartości złego cholesterolu. Pod tym względem jest znacznie lepszy od popularnego oleju słonecznikowego. Warto więc zmienić swoje przyzwyczajenia, by skuteczniej dbać o zdrowie.