Kto z nas nie doświadczył w swym życiu przykrego spotkania z parzącą swymi liśćmi pokrzywą, po której powstawały szczypiące, czerwone bąble na skórze? Ten kto raz miał takie spotkanie, będzie je boleśnie wspominał i wystrzegał się tego zioła z daleka. Choć pokrzywa kojarzy nam się z pospolitym chwastem, to tak naprawdę jest bardzo wartościowym ziołem, z którego powstaje pyszna i zdrowa herbatka czy sok z pokrzywy świeżo zebranej.

Zdrowy sok z pokrzywy

Sok z pokrzywy jest bogactwem wielu substancji, które mają olbrzymi wpływ na detoksykację organizmu, walkę z wolnymi rodnikami oraz odżywianie naszych komórek. Zioło to w swej świeżej postaci ma wiele witamin, jak również dostarcza cennego żelaza, krzemu czy potasu. Oddziałuje także korzystnie przy stanach zapalnych czy alergiach, wzmacnia układ odpornościowy oraz cały organizm pobudzając go do życia. Aby wyprodukować świeży sok z pokrzywy, należy niezwłocznie po zerwaniu i oczyszczeniu rośliny (wykorzystywane są zarówno liście jak i łodygi) przepuścić ją przez wyciskarkę wolnoobrotową. Pokrzywa niestety dość szybko więdnie, dlatego czas jest tutaj bardzo istotny. Dzięki zastosowaniu całej rośliny, otrzymamy sporą ilość soku, który dostarczy nam wszelkich minerałów i związków w bardzo skondensowanej formie.