Jednym z najbardziej znanych i symbolicznych miejsc w Grecji jest wyspa Santorini. Jest ona nam wszystkim znana, albowiem znajduje się najczęściej na ulotkach i reklamach biur podróży. Charakterystyczne białe domki i kościoły z niebieskimi dachami urzekają i przyciągają turystów od wielu lat, będąc jednym z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w tym kraju.

Zobacz choć raz Santorini!

Wyspa ta jest w stanie zapewnić nam wszystko, czego tylko pragniemy do niezapomnianego wypoczynku. Jest tutaj słońce, wszechobecne białe domki, niebieskie kopuły kościołków, szmaragdowe Morze Egejskie. Santorini to jedna z wysp archipelagu Cyklad. Kilka tysięcy lat temu wstrząsnął nią wybuch wulkanu, którego pozostałości możemy oglądać po dziś dzień. Mieszcząca się tutaj kaldera jest jedną z największych na świecie. Miejsce to liczy sobie 76 km². Posiada długość 18 km, a szerokość od 2 do 6 km. Składa się ona z głównej wyspy w kształcie podkowy – Thery oraz kilku mniejszych. Na miejscu warto zobaczyć Firę, będącą stolicą wyspy z wieloma klimatycznymi uliczkami, butikami. Ponadto należy zobaczyć miasteczko Oia na północy wyspy, Imerovigli, Kamari. W tej ostatniej mieści się ciemna, wulkaniczna plaża o długości ponad 2 km. Obowiązkowym punktem na mapie jest też bizantyjski kościół Panagia Episkopi, skalny klif Mesa Vouno.

Wyspa ta jest także znakomitym miejscem dla smakoszy. Miejscowa wulkaniczna gleba sprawia, że lokalne produkty są niezwykle smaczne i aromatyczne. Szczególnie dużym powodzeniem cieszą się miejscowe pomidory, z jakich to wyrabia się między innymi tomatokeftedes, czyli smażone placki z pomidorów, bobu drobnego jak groch oraz białych bakłażanów. Ponadto warto spróbować win. W praktycznie każdym miejscu natkniemy się na mniejsze lub większe tawerny i restauracje.