Z czego warto korzystać w lato i jak urozmaicić naszą dietę, by ta była pełna wartości niezbędnych do utrzymania naszego organizmu we właściwym trybie? W pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na ziarna zbóż, rośliny strączkowe, słodkie warzywa wzmacniające i harmonizujące nasze centrum (czyli śledzionę i żołądek). Dorzućmy do całości pokarmy słodkie, żółte, okrągłego kształtu oraz takie, które wspierają już te używane. Jeśli chodzi o ryż portugalski, będzie on doskonałym dodatkiem.

Pamiętajmy także, by przy przygotowaniu nie przesadzać z przyprawami, same dania z kolei zwykle powinny być proste. Dlaczego? Celem kuracji takiej diety ma być oczyszczenie organizmu.

Ryż portugalski oraz inne składniki

Po co sięgnąć w czasie letnim? Ze zbóż będą to m.in. kasza jaglana, słodki ryż, ryż portugalski, quinoa. Ze strączkowych: groch, soja, fasolka szparagowa. Z warzyw natomiast kukurydza, marchewka, ziemniaki czy dynia. Całość niech uzupełnią orzechy włoskie, kokosowe, ziemne, pinii, pestki dyni bądź słonecznika, suszone śliwki, daktyle, morele i rodzynki.

Taki zestaw da nam doskonałe samopoczucie i formę!