Jabłka są naszą chlubą oraz jednym z popularniejszych owoców, z którego można przygotować rozmaite dania czy przetwory. Idealnie smakują na surowo z chrupiącą skórką. Każdy z nas znajdzie swoją ulubioną odmianę spośród licznych, które występują na terenie naszego kraju. Są jabłka świetnie nadające się na kompot czy do ciasta, są i takie, z których przyrządza się pyszny sok tłoczony na zimno czy przecier jabłkowy.

Przecier jabłkowy jesienią i zimą

Owoce jabłoni są lekkostrawne, zaś ich składniki odżywcze łatwo przyswajalne. Nic więc dziwnego, iż nawet najmłodszym dzieciom aplikuje się jabłka w różnej postaci np. pieczonej, wyciskanej na sok czy w formie przecieru jabłkowego. Ten ostatni charakteryzuje się gęstą konsystencją i stanowić może doskonałą przekąskę w ciągu dnia, nie tylko dla najmłodszych. Sam smakuje wybornie, lecz można do przecieru jabłkowego dodać dowolne składniki i stworzyć niepowtarzalny deser. Możliwości na wykorzystanie przecieru jest całkiem sporo, zależy to przede wszystkim od naszej wyobraźni i kreatywności.

Przecier jabłkowy z łatwością przygotujemy sami w domu, co nie zajmie nam zbyt dużo czasu. Możemy również przygotować go od razu więcej i przełożyć do słoiczków czy szklanych butelek i zapasteryzować. W ten sposób otrzymamy zdrowy i smaczny deser dla całej rodziny. Będzie on idealny jako jesienny lub zimowy deser.