Okres zamieszania związany ze Świętami Bożego Narodzenia oraz Sylwestrem właśnie się zakończył. Wraz z nim w odstawkę powinno pójść wszystko to, co jedliśmy w pośpiechu lub tylko dla przyjemności. Te małe grzeszki, na które sobie pozwoliliśmy w ostatnim czasie, nie odbiją się na naszym zdrowiu i sylwetce pod warunkiem, że zaczniemy dostarczać naszemu organizmowi produktów, które podkręcą metabolizm i przyspieszą trawienie, a co za tym idzie – spalanie zmagazynowanych tłuszczów i węglowodanów.

Nie da się ukryć, że ciężkie i tłuste potrawy, syte posiłki, słodkie desery oraz alkohol, którymi raczyliśmy się przez ostatnie kilka dni, wciąż mogą zalegać w naszych żołądkach, zakamarkach jelit lub wątrobie. W większym stężeniu te pozostałości mogą stać się nawet toksyczne dla naszego organizmu. Żeby się ich pozbyć, nie wystarczy wrócić do normalnej, codziennej diety. Dobrze jest włączyć do naszego jadłospisu te produkty, które mają właściwości detoksykujące i „sprzątające” nasz układ trawienny. One dostarczą dobrego paliwa, które pobudzi nasze trawienie do większej aktywności. Oto najciekawsze produkty poprawiające trawienie.

Woda z cytryną

Często powodem złego samopoczucia jest złe nawodnienie organizmu. Niedostarczanie odpowiedniej ilości płynów powoduje, że czujemy się ociężali, senni, nasza skóra jest wiotka i szara. Poza tym jedzenie sporej ilości słonych przekąsek może być przyczyną zatrzymania wody w organizmie, co także ma na nas negatywny wpływ. Paradoksalnie, żeby pozbyć się nadmiaru wody, powinniśmy pić jej jeszcze więcej. To zmotywuje nasze nerki do pracy – zmusimy je do częstej filtracji krwi, co pozwoli się pozbyć szkodliwych substancji. Dodatek cytryny lub innych cytrusów sprawi dodatkowo, że dużo łatwiej nasza wątroba poradzi sobie z trawieniem tłuszczu. Stanie się tak dzięki witaminie C, którą w dużym stężeniu odnajdziemy właśnie w owocach cytrusowych.

Zielona i czerwona herbata

Zarówno zielone, jak i czerwone herbaty wykazują działanie wspomagające spalanie tłuszczów. Zielona bogata jest w katechiny, czyli antyoksydanty, które podczas wysiłku fizycznego powodują szybszą przemianę zgromadzonego tłuszczu w energię. Z działania zielonej herbaty będą szczególnie zadowoleni ci borykający się z problemem oponek w okolicach brzucha. Ma ona także właściwości oczyszczające. Z kolei czerwona herbata dzięki enzymom i garbnikom zmusza nasz organizm do sięgania po zapasy tłuszczu i szybsze ich metabolizowanie. Jej pozytywne działanie zauważyć można zwłaszcza w połączeniu z wysiłkiem fizycznym. Herbaty pite po posiłkach zmniejszają poza tym ciężkość, która może pojawić się w żołądku, a obecna w nich teina stymuluje produkcję soku żołądkowego.

Kawa

Wśród zainteresowanych zdrowym odżywianiem znajdziemy tyle samo zwolenników, co przeciwników kawy. Odnajdziemy w tym naparze bardzo dużo antyoksydantów, a kofeina pobudza nasz organizm do aktywności i wspomaga spalanie tłuszczów. Kawa wypita przed treningiem może sprawić, że będzie on znacznie bardziej efektywny. Niestety picie jej w dużych ilościach może powodować niedobór niektórych minerałów.

Chili i pieprz cayenne

Od dawna wiadomo, że ostre przyprawy są naszymi ogromnymi sprzymierzeńcami w walce z tłuszczem. Dzieje się tak dlatego, iż w chili oraz pieprzu cayenne odnajdziemy kapsaicynę, która podnosi termogenezę naszego organizmu. To z kolei powoduje przyspieszenie procesów trawiennych. Papryczki te charakteryzują się wyjątkową ostrością i nie każdemu to odpowiada, warto jednak włączyć je od czasu do czasu do swojej diety, jeśli zależy nam na podkręceniu metabolizmu.

Imbir, cynamon

Te zaliczane do korzennych przyprawy także wspomagają nasze trawienie. Imbir – zwłaszcza świeży – również powoduje podniesienie termogenezy naszego organizmu, a więc przyspiesza metabolizm tłuszczów. Poza tym uczestniczy w regulacji pracy układu pokarmowego oraz spełnia funkcje detoksykujące organizm. Łagodzi mdłości i leczy wzdęcia. Cynamon nie ma tak bezpośredniego wpływu na radzenie sobie z tłuszczami, nie należy jednak uważać go za mniej wartościowy. Pełni niezwykle istotną rolę w regulacji poziomu cukru we krwi, co wspomaga pracę insuliny. Właściwy metabolizm cukrów sprawia, że nie odkładają się one w tkance tłuszczowej. Cynamon powoduje, że potrawy wydają nam się słodsze, więc możemy zrezygnować z dodatkowej porcji cukru, a poza tym zmniejsza apetyt.

Mięta i napary z ziół

Herbatki ziołowe od lat były stosowane na wszelkie dolegliwości. Nie były potrzebne do tego żadne badania naukowe ani wyniki z laboratoriów – każdy wiedział, że napary z ziół pozytywnie wpływają na pracę organizmu. Procesy trawienne świetnie wspomoże herbata miętowa oraz napary z kopru włoskiego, melisy lub rumianku, które zwiększają wydzielanie soków trawiennych. Mniszek lekarski wspomoże natomiast pracę wątroby.

Kasza jaglana

Jagła, choć znana jest od długiego już czasu, dopiero niedawno pobiła nasze serca i kuchenne spiżarnie. Jest ona jedną z najlżej strawnych kasz, zawiera dużo białka i nie uczula. Odnajdziemy w niej krzem, który jest pierwiastkiem pozytywnie wpływającym na przemianę materii. Poza tym kasza jaglana ma właściwości odkwaszające i umożliwiające pozbycie się z organizmu zalegających toksyn, co może okazać się zbawienne po kilku niezbilansowanych posiłkach.

Ryby

O korzyściach związanych ze spożywaniem ryb słyszał już chyba każdy. Są one źródłem wysokowartościowego białka i zdrowych tłuszczy. Oprócz tego mają jednak także znaczący wpływ na przemianę materii. Przyczynia się do tego głównie właśnie białko, które stymuluje produkcję hormonu wzrostu, który z kolei wpływa na przyspieszenie metabolizmu. Także kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 zwiększają zużycie zmagazynowanych zapasów.

Fermentowane produkty mleczne

Do tych produktów zaliczamy jogurty naturalne, kefiry i maślanki. Są one bogate w wapń oraz białko, które w tej formie są łatwo przyswajalne. Zwiększają przy tym termogenezę oraz hamują apetyt, co przekłada się na lepszą pracę układu pokarmowego.

Suszone owoce

Śliwki, morele, daktyle i inne suszone owoce są świetnym dodatkiem do różnych dań, ale równie dobrze możemy traktować je jako samodzielną przekąskę. Są dość kaloryczne, gdyż przez wysuszenie zagęścił się ich poziom cukru, nie można więc spożywać ich w dużych ilościach. Kilka sztuk dziennie może jednak bardzo korzystnie wpłynąć na nasze trawienie. Zawierają bardzo dużo błonnika i związków pektynowych, które działają jak miotełka w naszych jelitach.

Olej kokosowy

Ten produkt jest ostatnim hitem wśród tzw. „superfood”. Jest w 100% tłuszczem, należy jednak do tych zdrowych, które warto jeść codziennie. Olej kokosowy zbudowany jest ze średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które wykazują działanie silnie wspomagające przemianę materii. Tłuszcz kokosowy jest przez nasz organizm metabolizowany od razu w energię, nie odkłada się w tkance tłuszczowej.

Ocet jabłkowy

Jest niepozorny i stosowany przez niewielu. Szkoda, gdyż zawiera w sobie wiele cennych składników mineralnych oraz pektyny, które wspomagają wydzielanie enzymów trawiennych i żółci. Odnajdziemy w nim także beta-karoten, kwas mlekowy, cytrynowy i octowy; zestawienie tych składników sprawia, że ocet jabłkowy pomaga w oczyszczeniu organizmu z toksyn i ułatwia trawienie.

Siemię lniane

Len, a zwłaszcza obecny w nim olej, zawiera kwas linolowy, który ma działanie skutecznie wspomagające odchudzanie. Dzięki niemu organizm nie magazynuje tłuszczu, ale przetwarza na energię, która jest od razu spożytkowana. Nasz układ pokarmowy czerpie z siemienia lnianego tylko tyle, ile potrzebuje, a reszta zostaje wydalona. Odnajdziemy w nim zdrowe kwasy tłuszczowe, błonnik i wiele witamin.

Octy

polecane
od 8 60
  • Producent: BIO FOOD 
  • Rodzaj: ocet 
polecane
od 13 80
  • Producent: -
  • Rodzaj: ocet 
polecane
od 5 99
  • Producent: DEVELEY 
  • Rodzaj: -
polecane
niedostępny
  • Producent: -
  • Rodzaj: ocet 

Oleje spożywcze

polecane
niedostępny
  • Producent: KTC 
  • Pojemność: -
polecane
od 9 38
  • Producent: BIO FOOD 
  • Pojemność: 0.18 l
polecane
niedostępny
  • Producent:
  • Pojemność: 0.2 l
polecane
niedostępny
  • Producent: -
  • Pojemność: 0.5 l