W ciągu dnia korzystamy z pieczywa w różnej postaci, do którego stosujemy dodatki w formie wędlin, serów, warzyw, dżemów. Bywa też tak, iż nasze codzienne kanapki są monotonne i domagają się pewnego urozmaicenia. Można poszperać w przepisach i wypróbować spośród nich pasty czy pasztety bezmięsne, jak pasztet sojowy.

Pasztet sojowy i jego zalety

Jest on dość łatwy w przygotowaniu i można go przechowywać przez kilka dni w lodówce. Wystarczy posiadać niezbędne składniki do zrobienia pasztetu sojowego, gdzie bazą jest soja wcześniej namoczona w wodzie oraz ulubione dodatki np. pomidory świeże lub suszone, pieczarki, koperek, pietruszka, cebulka itp. To wszystko zależy od naszych upodobań i kubków smakowych. Można także poeksperymentować w kuchni z przyprawami, które ostatecznie nadadzą właściwy dla pasztetu sojowego smak. Jeśli nie mamy ochoty na kuchenne wariacje we własnym wykonaniu, wówczas możemy bez problemu zaopatrzyć się w gotowy pasztet sojowy, który znajdziemy w wielu sklepach. Stał się on na tyle popularny i lubiany, nie tylko w kręgach wegetariańskich, iż jest obecnie niezwykle łatwo dostępny. Za sprawą lekkiego i poręcznego opakowania, taki pasztet z powodzeniem możemy zabrać ze sobą w drogę (na szlak, do schroniska, na wycieczkę), podczas której będzie go można zjeść ze smakiem. To idealna alternatywa wobec mięsnych wersji.