Dieta bogata w białko polega, jak sama nazwa wskazuje, na dostarczenie sporej ilości białka do naszego organizmu. To składniki (dostarcza go np. mleko), które odpowiadają za budowę mięśni i odbudowę starych tkanek, które chcemy zregenerować. Dodatkowo wpływają na tworzenie białych krwinek czy hormonów. Taki rodzaj diety zalecamy w szczególności sportowcom, którzy liczą na wydzielanie dużych ilości energii, nawet jeśli ta jest bardzo krótkotrwała.

Mleko i ogólne zasady przyjmowania diety

W tym przypadku należy zakładać spożywanie 2,5 grama białka na każdy kilogram naszego ciała, zatem jeśli ważymy sto kilo, powinniśmy się pokusić o 250 gram czystego białka, co jest dosyć wymagającym do zrealizowania zaleceniem. Musimy w pierwszej kolejności zaplanować i rozłożyć wszelkie posiłki, by nasz żołądek mógł je właściwie strawić.

Dieta wysokobiałkowa a właściwości lecznicze

Taki rodzaj żywienia może mieć także zastosowanie przy leczeniu wybranych schorzeń. Skorzystają na nim chorujący na marskość wątroby, zespół nerczycowy, gruźlicę, zespół upośledzenia trawiennego czy nawet cukrzycę.