Czysty owies nie zawiera przede wszystkim glutenu, tak jak dla przykładu pszenica, żyto czy jęczmień. Pochodzi w końcu z innej rodziny zbóż. Jednak aby uzyskać prawdziwy i pełnowartościowy certyfikat bezglutenowy konieczne jest dalsze wyizolowanie ziaren, upraw, procesu produkcji. I to na każdym etapie! Mąka owsiana od dobrego producenta zawsze pochodzić będzie z miejsc zabezpieczonych przed wszelkim kontaktem z innymi zbożami.

Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa

Dobry owies uprawiany będzie na dedykowanych polach obsiewanych genetycznie czystym ziarnem owsa. Czystość tego składnika przed produkcją sprawdzana będzie kilkukrotnie przez inspekcje w ciągu okresu wegetacji.

Korzystne właściwości owsa

Zawiera znaczne ilości łatwo przyswajalnego błonnika i betaglukanu, co wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi. A to nie wszystko! To sprawdzony sposób na zrównoważenie poziomu energii każdego dnia, nie mówiąc już o takim samym zadaniu w stosunku do cukru. Zadbaj o swój metabolizm i dobrą kondycję fizyczną.