Pieczone kasztany to specjał serwowany wprost na ulicy miast w różnych państwach Europy np. Francji czy Włoszech. Ich aromat unosi się w powietrzu w chłodne dni, a wyjątkowy smak przypomina słodkie ziemniaczki i budzi ciepłe skojarzenia. Kasztany dostępne są przez cały rok, by cieszyć nasze podniebienie a do tego występują jako pyszny krem z kasztanów jadalnych.

Krem z kasztanów jadalnych nie tylko jesienią

Kasztany jadalne są lekkostrawne i mniej kaloryczne od orzechów czy migdałów, dostarczają wysokowartościowych węglowodanów, dzięki czemu są sycące i dają energię do pracy naszemu mózgowi. Bazę kremu z kasztanów stanowią przede wszystkim mączne kasztany jadalne, których jest spory procent w tym gotowym produkcie. Krem ten zawiera ponadto substancje słodzące, aromaty oraz odrobinę płynu np. wody czy soku owocowego. Dzięki płynnym dodatkom ma on idealną konsystencję do smarowania pieczywa, słodkich wypieków czy naleśników, a przy tym zachwyca swym oryginalnym smakiem. Jest jeszcze jedna zaleta kasztanowego kremu, a mianowicie nie zawiera on w sobie glutenu ani mleka czy jaj, więc jest bezpieczny dla diabetyków i alergików. Jest to świetna i smaczna alternatywa dla innych tzw. kremów kanapkowych, które mają znacznie mniej składników odżywczych w porównaniu z kremem z kasztanów. Taki krem będzie także czymś, co niekoniecznie musi wiązać się z jesiennymi czy zimowymi wieczorami.