Kaszka orkiszowa tak samo jak podobne jej produkty ma wiele drogocennych składników. Dzięki temu bogactwu właściwości odżywczych pozytywnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Zawarte w orkiszu witaminy i minerały zaczęto szanować dopiero niedawno. Chociaż powrót tego niedocenianego zboża nastąpił w ostatnich latach, powstało już wiele bazujących na nim produktów.

Na czym polega sekret kaszki orkiszowej?

Wszystkie produkty bazujące na tym pradawnym zbożu, wychwalanym przez Hildegardę z Bingen mają nieocenione właściwości prozdrowotne. Łatwo przyswajalna kaszka mogąca służyć jako dodatek do codziennych posiłków ma przede wszystkim cechy krwiotwórcze. Ponadto zawarte w niej składniki wspomagają działanie mięśni i poprawiają nastrój. Jest nieodzowna dla tych, którzy szybko się męczą i czują, że brak im energii.

Orkisz obniża poziom cholesterolu i pomaga w czasie karmienia piersią

Właściwościami kaszki orkiszowej powinny zainteresować się osoby cierpiące na zbyt wysoki cholesterol. Naukowcy odkryli bowiem, że ziarno zawiera Rodanid. Ta biologicznie czynna substancja występująca między innymi w każdym ludzkim organizmie wzmacnia nas i chroni przed infekcjami. Dlatego kaszkę powinny spożywać kobiety w okresie karmienia piersią, by wzmocnić organizm dzieci.