Pizza kojarzy nam się często z fast foodem, jakiego powinniśmy unikać. Faktycznie wiele pizzerii serwuje pizze o niezbyt dobrych dla nas proporcjach kalorycznych czy właściwościach odżywczych. Jednak nic nie stoi nam na przeszkodzie, aby zrobić własną pizzę w domu.

Pod tym względem akurat możemy mieć szeroki pole do manewru pod wieloma względami. Przede wszystkim zamiast tradycyjnego ciasta możemy postawić na razowe czy też bezglutenowe. To od nas zależeć będzie grubość ciasta jak i proporcje w nim. Kolejnym aspektem są składniki. Zamiast stawiać na mięso, tłuste dodatki możemy wybrać odtłuszczony ser, tuńczyka, łososia, owoce morze, wiele warzyw czy nawet owoców, nie wspominając o ziołach i zieleninie. Pod tym względem istnieje dowolności kompozycji, pod wyjątkiem, że będzie to zjadliwe. Warto czasem sugerować się nawet kompozycjami prosto z pizzerii, które są tworzone dla wegetarian.

Domowa pizza może być smacznym, niskokalorycznym, a do tego zdrowym daniem dla każdego. Wystarczy jedynie samemu się do tego zabrać.