Potrzebny jest tobie szybki i spektakularny spadek wagi w krótkim czasie? Jeśli tak, to być może najlepszym rozwiązaniem dla ciebie będzie dieta kapuściana. Jest to sposób odchudzania, którego podstawą jest zupa na bazie kapusty. Zdecydowanie pozwala ona schudnąć dobrych kilka kilogramów i to w ciągu tygodnia czasu. Wiąże się jednak z pewnymi niebezpieczeństwami, o których warto wiedzieć.

Czym jest dieta kapuściana?

Niewątpliwie dieta ta należy do jednych z najbardziej popularnych i często stosowanych w naszym kraju. Nie możemy przecież zapominać, że kapusta stanowi jeden z podstawowych elementów odżywiania Polaków już od setek lat. To przecież na jej bazie powstaje legendarny bigos, gołąbki czy kapuśniak. Dieta kapuściana, jak sama nazwa wskazuje, jest oparta właśnie na kapuście. Należy ona do diet błyskawicznych, dzięki którym możemy dużo schudnąć w bardzo krótkim czasie. Przeprowadzone badania wskazują, że w trakcie tygodniowego odchudzania możemy zrzucić nawet 4–5 kg. Warto jednak wiedzieć, że wiąże się ona bardzo z efektem jo-jo, dlatego też może być stosowana na specjalne okazje, jak ślub, wesele, wakacje w bikini.

Prawdopodobnie dieta ta została wymyślona w Norwegii, choć brak na to jednoznacznych dowodów. Jej pierwotnym zadaniem miała być pomoc dla osób z chorobami układu krążenia. Jest to dieta niskokaloryczna, lecz niezwykle monotonna. Jej podstawę stanowi lekka zupa z kapusty, którą należy spożywać przez siedem dni. Zdecydowanie wielu osobom przyzwyczajonym do dobrego jedzenia, ta dieta będzie sprawiać problemy. Mimo to oprócz zrzucenia zbędnych kilogramów możemy liczyć także na oczyszczenie organizmu z toksyn. Taka dieta pozwoli nam pozbyć się z organizmu nagromadzonej wody, a także wielu szkodliwych substancji. Jednocześnie przyspieszymy swój metabolizm. Istotne jest to, że choć kapusta zawiera mało kalorii, to jest jednak bogactwem witamin i minerałów. Znajdziemy w niej błonnik, potas, fosfor, witaminę C oraz wapń.

Zasady diety

Dieta kapuściana według klasycznego układu powinna być stosowana przez okres 7 dni. Jak już wspomnieliśmy, podstawą jadłospisów w tym czasie jest zupa kapuściana. Ważne jest to, że można jeść ją w nieograniczonych ilościach. Przez pierwsze 3 dni w naszym jadłospisie pojawiają się także nieliczne owoce i warzywa. Należy jednak unikać bananów. W 4. dniu możemy zdecydować się także na koktajl na bazie mleka i banana. W następnych dniach obok zupy na naszym talerzu mogą wylądować małe ilości mięsa, ryb oraz ryżu. Bardzo ważne jest także to, aby przez cały czas trwania diety wypijać dziennie przynajmniej 2 litry wody mineralnej. Jeśli zależy nam na zwiększeniu procesu oczyszczania, powinniśmy pić herbatki ziołowe.

Zupa kapuściana

Podstawą diety jest zupa kapuściana. Jest to bardzo prosta potrawa, którą szybko przyrządzimy w domu na kilka następnych dni. Należy ją jeść każdego dnia w momencie, kiedy poczujemy głód. Do przygotowania zupy potrzebna nam będzie jedna główka kapusty białej lub włoskiej, 5-6 pomidorów, 2 papryki, kilka cebul, 1 seler naciowy, kilka litrów wody, a także czosnek, przyprawy, jak liście laurowe, majeranek, pieprz, chili, ziele angielskie. Ważne jest to, iż do zupy nie dodajemy soli, tłuszczów, kostek rosołowych.

Wszystkie warzywa bez pomidorów kroimy w kostkę i zalewamy wodą. Następnie gotujemy je przez 10 minut. Po tym czasie do zupy dodajemy pomidory i gotujemy całość, aż wszystkie składniki nabiorą miękkości. Na koniec doprawiamy. Zupę możemy przechowywać kilka dni w lodówce.

Dieta kapuściana – wady

Choć dieta ta pomaga w szybkim zrzuceniu kilogramów, to jednak warto wiedzieć, że taki sposób odżywiania ma w sobie także sporo wad. Przede wszystkim dieta ta wiąże się z efektem jo-jo. Jeśli zrzucimy kilka kilogramów, a przy tym nie zmienimy potem znacząco swych wcześniejszych nawyków żywieniowych, to zrzucone kilogramy szybko powrócą. Ponadto nie można jej stosować dłużej niż przez tydzień. Przy dłuższym czasie nasz organizm zauważy niedobór wielu witamin i minerałów. Przez niską kaloryczność możemy czuć osłabienie, bóle brzucha, głowy. Warto wobec tego podejść do niej z rozwagą.

Przyprawy i zioła

polecane
od 0 66
  • Producent: PRYMAT 
  • Rodzaj: majeranek 
polecane
od 1 37
  • Producent: Prymat 
  • Rodzaj: ziele angielskie 
polecane
od 1 37
  • Producent: Prymat 
  • Rodzaj: liść laurowy 
polecane
od 4 90
  • Producent: Raitip 
  • Rodzaj: chili 

Zdrowa żywność

polecane
od 2 50
  • Rodzaj: przyprawy i zioła 
  • Producent: -
polecane
od 3 91
  • Rodzaj: przyprawy i zioła 
  • Producent: -
polecane
niedostępny
  • Rodzaj: -
  • Producent: Zielony nurt 
polecane
od 2 70
  • Rodzaj: przyprawy i zioła 
  • Producent: -