Sushi zdobywa sobie miliony zwolenników na całym świecie. Moda na to azjatyckie, bardzo zdrowe jedzenie zawitała także u nas. W restauracjach ceny dań z Kraju Kwitnącej Wiśni bywają bardzo wygórowane, ale możemy sporządzić przekąskę także w domu. Pomogą nam w tym wodorosty Nori.

Wodorosty Nori i ich zalety

Ten w pełni ekologiczny produkt jest źródłem wielu dobroczynnych mikroelementów i minerałów. Spośród nich wymienić należy wapń, żelazo i jod. Zawarte w roślinach miedź, cynk i fosfor również wpływają pozytywnie na funkcjonowanie organizmu. Przy tym bogactwie cennych składników wodorosty odznaczają niskokalorycznością i tym, że są łatwo przyswajalne.

O wszystkich tych zaletach dawno dowiedzieli się Azjaci, dla których przekąska z ryb i warzyw stanowi potrawę narodową. Dzięki jej spożywaniu cieszą się oni świetnym zdrowiem i doskonałą kondycją. Jako Europejczycy również powinniśmy korzystać na co dzień z dobrodziejstw tych wyjątkowych roślin morskich. Zapewnią nam one długowieczność i pozytywnie wpłyną na wzrost naszej witalności.